Beyaz Çikolatalı-Çilekli Magnolia

Malzemeler

400 ml süt

3 yumurta sarısı

4 yemek kaşığı tozşeker

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilya

60 gr beyaz çikolata

200 ml krema

Bebe bisküvisi

Çilek

– Süt, yumurta sarıları, un, şeker, nişastayı tencereye alıp çırpıcı ile iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin. Vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın.

– Karışımı cam bir kaseye aktarıp üzerine yapışacak şekilde streç film serin ve buzdolabında en az 1 saat soğumaya bırakın.

– Kremayı mikserle kıvam alıncaya kadar çırpın. Soğuyan karışıma azar azar krema ekleyerek mikserle karıştırın. Bisküvileri mutfak robotunda çekerek toz haline getirin.

– Servis kaplarının tabanına bir miktar toz bisküvi doldurun. Çilek dilimleri ve kremadan ekleyin. En üste yine toz bisküvi serpiştirin. Çilek ile süsleyerek servis yapıncaya kadar buzdolabında soğutun.